６月１６日（火）オレンジ
オレンジは、皮も果肉もあざやかなオレンジ色で、豊かなかおりと果汁がたっぷりの果物です。 生で食べるだけでなく、ジュースやおかしにしてもおいしく、人気があります。 オレンジは、おもに体の調子を整えるはたらきの緑のグループの食べ物です。 給食クイズ オレンジに、たくさん含まれている栄養素は何でしょう？ （１）たんぱく質 （２）脂肪 （３）ビタミンC ６月１５日（月）あつあげ
・あつあげは、とうふを厚めに切って、水分をぬき、高い温度（２００度くらい）の油で揚げたものです。 ・あつあげには、大豆から作られるとうふと同じように、たんぱく質やカルシウムが多く含まれています。 ・とうふを作るもとになる大豆は、「たんぱく質」がたくさん含まれていて、畑の肉といわれています。 給食クイズ あつあげは、何から作られているでしょう？ （１）じゃがいも （２）大豆 （３）小麦粉 ６月１２日（金）よくかんで食べよう！
みなさん、ご飯を食べるときよくかんで食べていますか？ よくかんで食べるとよいことがたくさんあります。いくつか紹介します。 〇消化・吸収がよくなります…食べ物を細かくかみくだくことで、消化・吸収がよくなります。 〇食べすぎを防ぎます…よくかんでゆっくり食べると、食べすぎを防ぐことができます。 〇むし歯を予防します…だ液が多く出ることで、口の中がきれいになります。 〇脳の働きをよくします…脳の血行がよくなり、脳の働きが活発になります。 給食もよくかんで食べましょう！ 給食クイズ 食べ物を食べる時、一口何回くらいかむとよいでしょう？ （１）１０回 （２）２０回 （３）３０回 ６月１１日（木）今日の給食
スパゲッティミートソースは、給食室で手作りしたブラウンルウを使っています。 食育ミニ情報！<きゅうり> きゅうりは、あたたかい気候でよく育つ、夏が旬の野菜です。旬とは、たくさんとれて、おいしい時期のことです。現在では、ハウス栽培でも作られるので、一年中食べることができます。 給食クイズ きゅうりにはたくさん水分が含まれています。どれくらい含まれているでしょう？ （１）少しだけ （２）半分くらい （３）ほとんど ６月１０日（水）はるさめ
マーボーはるさめは、牛ひき肉、豚ひき肉、はるさめを主材に、トウバンジャンで少し辛みをきかせた献立です。 はるさめには種類があります。中国で昔から作られてきたのは、緑豆のでんぷんで作られた緑豆はるさめです。給食では、じゃがいもやさつまいものでんぷんで作られたはるさめを使っています。 給食クイズ はるさめは、黄・赤・緑のうち、どのグループの食べ物の仲間でしょう？ （１）黄 （２）赤 （３）緑 |
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