9月1日(火)の給食です。≪豆乳マカロニグラタン【米粉】≫ 今日の「豆乳マカロニグラタン」には、いつものマカロニグラタンで使っている牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。牛乳やクリームの代わりに豆乳、小麦粉の代わりに米粉などを使っています。 豆乳の特有のにおいを軽減し、旨味を増すためにチキンブイヨンを加え、今回初めてカレー粉を使用しています。 乳製品や小麦のアレルギーのある児童にも食べてもらえる献立になっています。 8月31日(月)の給食です。≪こまめに水分をとろう≫ まだまだ暑い日が続きます。暑い日には、知らず知らずに汗をたくさんかいています。のどがかわく前から、こまめに水分をとるようにしましょう。 また、すいかなど水分の多い食べ物や汁物などを食べると、食べ物からも水分をとることができます。 ≪新しいサンプルケース≫ 給食室の入り口に ピンクの給食サンプルケースが出ているのに気づきましたか? 管理作業員さんが【給食室に入るまでに今日の給食を見れるように…】と作ってくださいました。 順番に給食室に入るまでに今日の献立を見てくださいね。 8月28日(金)の給食です。≪オイスターソース≫ オイスターソースは、中国料理の調味料です。貝の「かき」に塩を加えて発酵させ、しょうゆや水あめ、さとうなどを加えて作ります。 かきから作られるので「かき油」とも言います。 文部科学大臣からのメッセージ
文部科学省より以下の通り文部科学大臣からのメッセージが発表されております。
新型コロナウイルス感染症に関する不安が広がる中で、学校における教育活動と感染症対策の両立を図るため、互いの思いやりの大切さや、過度な不安の解消、差別や偏見、誹謗中傷等を許さないことを伝えるメッセージとなっています。 (下記のタイトルをクリックしてください) 児童生徒等や学生の皆さんへ 保護者や地域の皆様へ 差別や偏見などでつらい思いをしたら 8月27日(木)の給食です。≪牛肉と大豆のカレーライス≫ 給食のカレーの味つけやとろみをつけるカレールウの素には、いつもは小麦粉が使われています。 今日のカレーライスは、小麦粉の代わりに米粉を使ったカレールウの素で味つけし、とろみをつけました。 小麦アレルギーのある児童も食べることができます。また今日のカレーライスにはラッキーにんじんが入っていました。 ハートやお花、星の形などが入っていました。 |