老若男女、大人気のマグロ。
赤身もトロも本当に美味しいですよね。
マグロは部位によって積極的に活用したい食材と言われています。
骨や歯を丈夫にするビタミンD、貧血予防の鉄分が多く含まれています。

今日のオーロラ煮は、甘くてご飯が進みますね。

10月7日（木）雨　9時現在17度
肌寒い朝を迎えています。

1.2年生が中間テストに臨んでいます。
三年生ついては、修学旅行直後になるので、14（水）から行われます。

1年生の教室、定期テストに臨む姿、中学生として立派になってきました。明日も引き続きテスト二日目です。

頑張りましょう。

硬いイメージのあるカツオ。マリネで調理する方法で柔らかく美味しくなります。

料理人は、様々な素材を変身される魔術師のようですね。

テスト範囲は既に指導済み。今日の授業では、先の内容を事前に班単位で調べます。
その結果を発表しアウトプット効果を高めます。

【２年生中間テスト範囲はここをクリック】

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修学旅行２日目
体験学習編です。
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夜レク編
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