今日は５年生がクラスごとにプールに入りました。曇りがちで少し肌寒い日になりましたが、子どもたちは自分の泳力を再確認し、それぞれに合っためあてを決めました。
　今年度、大阪市では５・６年生のみ水泳指導を行う事ができるとされ、１〜４年生は入ることができません。なのでプールに向かう５年生をうらやましそうに見ている子どもたちがたくさんいて、ちょっと切ない気持ちになりました。
　

　今日のメニューは「パエリア（２年に１回）、ウインナ―とキャベツのス―プ、みかん（缶）、黒糖パン、牛乳」でした。

　パエリアはスペインのバレンシア地方（おいしいお米の産地）の代表的な料理です。米と肉、魚、野菜等と一緒に炊き込んだもので、世界的に人気があります。【パエジャーラ】という専用の浅い鍋で作る所からパエリアという名前が付きました。今日は、米（福井県産華越前）、鶏肉、いか、たまねぎ，赤ピーマン、トマト、三度豆、にんにくで作りました。パエリアが給食に初登場したのが２０１２年７月で、２年に１回の登場なので今年で５回目となります。

＊「赤ピーマン」豆知識
　夏野菜である赤ピーマンは年１回の登場で、緑ピーマンを完熟させたものです。緑から赤くなるのに約７週間かかります。７週間太陽の恵みをたっぷり受けることで、青臭さが取れ甘味が増し、栄養分もアップします。（緑ピーマンと比較すると、ビタミンＣは約２倍、カロテンは約３倍。また、赤の色素はカプサンチンで、カプサンチンには抗酸化作用があり、生活習慣病予防効果があると言われています。）

　今日が高倉小最後のパエリアの味わいとなった５年生の教室で・・・
・今日はパエリアを食べられる２年に１度の輝きの日！
・お米はもちもちし、いかやトマトの味がおいしいパエリア！
・パエリアはたきこみご飯のようで、軟らかくて食べやすい！
・スープは濃すぎず薄すぎず、あっさりしておいしい！
・野菜は軟らかく、ウインナーがおいしいスープ！
・甘酸っぱく食感がよいみかん！
・みかんはプルプルして甘く、後味がよい！
◎　高倉小最後のパエリアはおかわりじゃんけん大会で盛り上がり、スープ、みかんはおかわり行列になった、楽しい給食時間を送っている給食大好き学級でした。もちろん食缶はカラッポでした！

☆　２年に１回登場のパエリアに、他の学年からも返却時にニコニコ笑顔で「おいしかったよっ！」の声が多く出ていました！

　写真は最近の１年生の給食時間の様子です。はじめの頃は６年生のお兄ちゃん、お姉ちゃんに運搬や配膳のお手伝いをしてもらっていましたが、だんだんと自分たちでできるようになってきました。
　今日も残さずたくさん食べてくださいね。

　写真は５年生の社会の学習の様子です。私たちの食卓に並ぶ農産物などについて、集めてきたチラシをもとに生産地を知ること等を通して、様々な地域とのつながりについて考えています。
　保護者の皆様、チラシの収集にご協力いただきありがとうございます。

　本当は入学式で、少しお兄ちゃん、お姉ちゃんになった姿をたくさんの方に見てもらうはずだった２年生ですが、今年は残念ながらそれができませんでした。
　でも２年生はあきらめていません。何とか１年生を迎えることができた喜びを伝えよう、自分たちが成長した姿を見せようと現在着々と練習を積み重ねています。
　どんな発表になるのでしょうか。こうご期待！！