今日の献立

なすのミートグラタン
鶏肉と野菜のスープ
みかん
大型コッペパン
アプリコットジャム
牛乳

　「ミートグラタンの作り方」

1.小麦粉を弱火で茶色になるまでいためる。
2.牛ひき肉、豚ひき肉、にんにくをいため、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどで味つけし、1.の小麦粉、マカロニを加えてパン粉をふり、焼き物機で焼く。
今日は、旬のなすを使ったミートグラタンです。

校舎の外壁塗装はほぼ終わりました。
教室の建具も全面的に入れ替えます
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今日の献立

鶏肉のゆず塩焼き
ソーキ汁
もやしとさんどまめの甘酢あえ
ご飯
牛乳

　沖縄の食文化

　沖縄に伝わる料理は「琉球料理」と呼ばれています。豚肉、とうふ、こんぶを使った料理があくさんあります。

ソーキ汁はソーキ（豚のあばら肉）をこんぶやだいこんなどと煮こんだ汁ものです。

今日の献立

和風ハンバーグ
みそ汁
かぼちゃのいとこ煮
ご飯
牛乳

　「かぼちゃのいとこ煮」

　いとこ煮は、かたくて時間のかかる材料を順に入れて煮るところから「おいおい（甥、甥）煮る」といって「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。
また、おこと始めに作られる「おこと汁」から名前がついたという説もあります。

６年生が下の学年のクラスに行き、鶴の折り方を教えています。なかなか難しいですが、みんな頑張って作りました。

６年生は、今平和についての学習を進めています。みんなで作った千羽鶴は、６年生が来月の修学旅行で広島の平和記念公園に持っていきます。