今日の６限目２年生の合唱コンクールリハーサルが行われました。全員がマウスシールドを着用して、歌ってみました。コロナウイルス感染症対策で生徒間の距離などで試行錯誤が続きますが、本番に向けて、工夫していきたいと思います。

　本日の給食は、
　　●かつおのマリネ焼き［ノンエッグドレッシング］
　　●ウインナーと野菜のスープ
　　●もやしとピーマンのソテー
　　●ごはん

　今日の給食の献立は「かつおのマリネ焼き」です。
　かつおのマリネ焼きには、卵を使用しないで作ったノンエッグドレッシング（マヨネーズ風の調味料）を使っています。これは、食物アレルギーに配慮した給食献立として、平成２５年度学校給食献立調理検討会議で開発された食品です。
　マヨネーズの規格は、卵黄及び卵白を使用し、油脂含有率が６５％以上であることになっています。そのため、ノンエッグドレッシングは、卵を使用していないので、マヨネーズという名称をつけることができなくなっているそうです。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　上段:体育大会のトラックの線を利用して、体育の授業に練習しいてタイムをとっています。

　中・下段：体育館の屋根の補修です。２年前の台風で傷んで、修理はしたのですが、そのときの影響がまた別の場所で出たので補修しています。なお、ブロック塀のフェンスへの改修工事も３か所で進められています。
　

　本日の給食は、
　　●豚肉といかの中華煮
　　●大学いも
　　●ミニフィッシュ
　　●パン

　今日の給食の献立は「豚肉といかの中華煮」です。
　豚肉といかの中華煮は、豚肉を料理酒で下味をつけておきます。いかはゆでてから料理酒で下味をつけます。綿実油を熱し、豚肉を炒めます。更ににんじん、たまねぎ、キャベツ、たけのこ、いかの順に炒め、湯を加えて煮ます。
　煮上がれば、砂糖、塩、こしょう、濃口しょうゆ、中華スープの素で味つけし、にらを加えて、最後に水どきでん粉でとろみをつけてできあがりです。
　豚肉には、たんぱく質や糖質を体のエネルギーに変えてくれるビタミンB2が多く含まれています。また、いかには、タウリンという栄養が含まれています。タウリンは栄養ドリンクにも含まれるように、疲れた体の疲労回復に効果があります。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　校長先生からは、コロナ対策で例年とちがう体育大会での生徒の頑張りについて話がありました。その後、各学年の体育委員に体育大会の優勝旗と１〜３位の賞状が渡されました。


　上段：　１年　（１位）　４組　（２位）　２組　（３組）　５組

　中段：　２年　（１位）　４組　（２位）　１組　（３組）　６組

　下段：　３年　（１位）　１組　（２位）　５組　（３組）　３組