今日の献立

肉じゃが
とら豆の煮もの
アーモンドフィッシュ
ご飯
牛乳

「とら豆」は、いんげん豆の仲間です。半分は白く、半分はうす茶色のとらのようなもようがあることからこの名前がつきました。
とら豆は、煮えやすく、ねばりがあっておいしいので、「煮豆の王様」とも呼ばれています。

今日の献立

コーンクリームシチュー
きゅうりのバジル風味サラダ
みかん（缶）
黒糖パン
牛乳

「３つのグループの食べ物」

食べ物は、体の中での働きによって、３つのグループに分けられます。

黄　　おもにエネルギーのもとになる。
赤　　おもに体をつくるもとになる。
緑　　おもに体の調子を整えるもとになる。

バランス良く食べて、暑さに負けない体を作りましょう。
今日はラッキーにんじんの日でした。

今日の献立

豚肉のカレー風味焼き
ミネストローネ
ミックスフルーツ（缶）
コッペパン
いちごジャム
牛乳

「にんにく」の強い香り成分は、くさみを消し、他の食材の旨みを上手に引き立ててくれます。
薬味、料理の風味づけによく使用します。
今日の給食では、「ミネストローネ」に細かく切ったにんにくを使っています。

今日の献立

きんぴらちらし
すまし汁
ちまき

「ちまき」は、米の粉などで作ったもちを笹の葉にくるみ、蒸して作ります。「こどもが元気におおきくなりますように」という願いをこめて、こどもの日にたべられることが多い和菓子です。

今日の献立

豚肉のごまだれ焼き
五目汁
きゅうりのおかかあえ
ご飯
牛乳

「きゅうりのおかかあえ」の「おかか」とは、かつおぶしのことです。
今日は、かつおぶしを粉にしたものを使い、調味料と合わせて、ゆでたきゅうりとあえています。かつおぶしを使っているので、うまみも風味もゆたかです。