12月13日(金)〜18日(水)の下校時刻は13時30分です。

梅ジュース作り3

梅を入れた容器に砂糖を入れて、常温で10日ほど置くと濃縮ジュースが出来上がります。
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梅ジュース作り2

蓋つきの容器に梅を入れます。
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梅ジュース作り

梅と砂糖で、ジュース作りです。
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火消し

窯から出した炭の火を土と灰を混ぜたものを覆い被せて、燃え尽きないように消します。
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備長炭の窯だし

前に立つだけでも、顔が痛くなるほどの熱波が、窯の口から出てくるところでの作業です。
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