【ごはん、豚肉とまいたけのいためもの、つみれ汁、かぼちゃういろう、きざみのり、牛乳】

豚肉とまいたけのいためものは、豚肉、まいたけ、キャベツをいため、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。まいたけは、旨みが強く、歯切れも良く、生食以外の様々な料理に合うきのこで、今日は新潟県産でした。
つみれ汁は、しょうが汁、料理酒で下味をつけたいわしだんごと、だいこん、ごぼう、にんじん、青みにみつばを使用しています。
かぼちゃういろうは、北海道産のかぼちゃペースト、上新粉（普段ごはんとして食べている「うるち米」を粉にしたもの）、砂糖、水を合わせ、焼き物機で蒸して作った和風の手作りデザートです。２年２組では、おかわりにたくさんの手があがっていました。（写真２枚目）６年生からも「めっちゃおいしかった！」との声がたくさん聞かれ、給食室で手作りしていることを伝えると驚いていました。

　毎年行われている小中交流会。今年度はオンライン通信により、三国中の生徒会の皆さんが中心となり、三国小・西三国小の６年生と共に交流しました。
　学校紹介や中学校への質問などを行いました。
　新しい試みとなりましたが、スムーズで和やかに行われました。

まもなく駆け足大会が始まります。まずは、４年生です。

冬を目前により一層秋が深まり、校内でもいたるところで秋の気配が感じられます。3年生の皆さんが「秋」を探しに校内を周り、「秋」を絵に表すそうです。

1組は数学の学習です。クイズ的要素を取り入れて楽しく学習を進めて頂きました。