【大豆と冬野菜の煮物】

「大豆」はたんぱく質を多く含んでいるので「畑の肉」と呼ばれています。今日のクイズですが、「きな粉」も大豆からできているんですね。

金曜日の1年3年に続いて2年4年5年の「Teams参観」を実施しました。
「子どもの学びの保障」の一環としてTeamsを活用しています。
4年生も5年生もクラスの人数が多くて、全員カメラに収めるのに苦労しました...。

当初12月に実施しようと計画していたのですが、急遽「現IDが24日まで、25日からは新IDが配付される」と通知があり、先週あわてて計画変更、そのためご案内も急になってしまったこと、お詫びいたします。

本日配付しました新IDは、中学3年生まで使うことになりますので、大切に保管くださいませ。

【豚肉のデミグラスソース】

3年児童「豚肉めっちゃおいしいわ」
先生「どこが、どうおいしいの？」
3年児童「ケチャップがからまってるから！」

１人分豚肉（かたロース）45gにワイン・塩・こしょう・オリーブ油で味付けして焼きます。それにデミグラスソース4g、りんごピューレ5g、ウスターソース1.5g、そしてケチャップ1gを煮てからめていました。

ちなみに「デミグラス」というのは「煮詰める」という意味です。

10月の　6年生に続いて1年3年の「Teams参観」がありました。

「子どもの学びの保障」の一環としてTeamsを活用しています。

今回も試験的に実施しました。前半15分間（外側）と後半15分（廊下側）で定点カメラの位置を変えて配信しました。（ゴミ箱の上において、少しぶさいくですが…）

普段より、静か？？でした。が、1年生はカメラが気になって仕方がなかったようです。
【写真2枚目 3−1　3枚目　1−1】

【鶏肉のごまだれ焼き】

鶏肉がおいしいのはもちろんのこと、たれも抜群です。
たれをご飯にかけている子もいました。