本日の給食は

　豚肉のガーリック焼き・スープ・ほうれんそうのソテー・黒糖パン・
　牛乳です。

　「豚肉のガーリック焼き」は、豚肉をにんにく、ワイン、塩、
　こしょう、こいくちしょうゆ、油で下味をつけて焼きます。
　これにスープとソテーの組み合わせです。

本日の給食は

　カツカレーライス・カリフラワーのピクルス・いり黒豆・牛乳です。

　カリフラワーは、一年中出回っていますが、もっともおいしい時期（旬）は１１月から３月ごろです。
　給食では、このおいしい時期にピクルスにしたり、スープ煮に入れたりして使っています。