「きんぴらちらし」は、ご飯とあまずっぱい味のきんぴらを混ぜて、きざみのりをかけて食べました。暑い夏ですが、子ども達の食欲が進みました。
　「ちまき」は、毎年、給食では５月のこどもの日の前に登場していますが、今回は、７月に特別に登場しました。ちまきは、市販されているものと比べ、糖分を控えた大阪市独自のものです。中のおもちは愛知県の工場で、笹巻きは新潟県の工場で、地元の熟練の職人が行っています。初めて食べる１年生も多く、い草をぐるぐるほどいて、楽しく食べていました。

　給食の八宝菜も、たくさんの材料を使って作っています。今回は豚肉、うずら卵、たまねぎ、キャベツ、たけのこ、ピーマン、しいたけ、にんじんです。給食調理員が、にんじんをハートの形に型抜きして、ラッキーにんじんとして入れて調理しました。
　アレルギーのある児童には、うずら卵除去個別対応（右の写真）を行いました。おいしいと好評でした。
　

　暑さも厳しくなってきました。今回の豚丼も、子ども達に食べやすかったみたいです。みんな、汗をかきつつ、「おいしい」と笑顔で食べていました。

　給食には、いろいろな国の料理が登場します。
　今回は、スペインのパエリアです。１年に１回だけ使用できる赤ピーマンが色あざやかにできあがりました。クラスごとに、ミニバットに入れて、スチームオーブンで焼き上げます。
　おいしいと、子ども達に好評でした。

　１年生の生活科の授業で、給食室に見学に行きました。たくさんの量の給食を安全に作るための服装や時間、道具や機械など、興味津々で見学していました。教室では、釜の大きさのビニールテープを持ったり、もっかいや杓子の大きさにびっくりの子ども達でした。（あと１クラスは、後日です。）