きょうは、「紅ざけそぼろ」の作り方を紹介します。

　「紅ざけそぼろ」

　（材料）
　・紅ざけ（フレーク）…１瓶（１００ｇ）　　
　・いりごま（白）…大さじ１と１/２
　・青のり…大さじ１　　　　　　　　　　　
　・酒…小さじ１
　・みりん…小さじ１/２　　　　　　　　 　　
　・うす口しょうゆ…大さじ１/２
　・水…大さじ１/２

　（作り方）
　1.いりごまはから炒りする。
　2.１に紅ざけフレーク・酒・みりん・うす口しょうゆ・水を加えて更に炒り、最後に青のりを加えて炒る。

　給食で人気の手作りふりかけです。一度作ってみてください。

　大阪市教育委員会より、新しい通知がきましたのでお知らせします。

〇臨時休業期間を令和２年５月１１日（月）から ５月３１日（日）まで臨時休業を延長します。

〇臨時休校中の登校日について
５月１１日〜１５日の週に１回、５月１８日〜２９日においては、週に２回の登校日を設定します。

☆令和２年５月１１日からの臨時休業期間の延長について（お知らせ）【クリックしてください】


上記の通知により、平尾小学校では以下の対応を行います。

〇初回の登校日の日時について

　１４日（木）　【前半の部】５・６年生登校　
　　　　　　　　　　　　　　８時２０分〜８時３０分の間に登校
　　　　　　　　　　　　　　　　　※１０時半頃下校
　　　　　　　　【後半の部】２・３・４年生登校　
　　　　　　　　　　　　　　１０時３０分〜１０時４０分の間に登校
　　　　　　　　　　　　　　　　　※１２時半頃下校

　１６日（土）　１年生登校　９時４０分〜９時５５分の間に登校
　　　　　　　　（保護者１名付き添いをお願いいたします。）
　　　　　　　　　
　　　　☆１０時より入学にかかるオリエンテーションを行います。

　　　　　　　　　　　　　　
〇　登校日の持ち物等、詳細については明日お知らせいたします。

　きょうは、「切干しだいこんのゆずの香あえ」の作り方を紹介します。

　「切り干しだいこんのゆずの香あえ」

　（材料）
　・きゅうり…１５０ｇ　　　　　　　・切干しだいこん…４０ｇ
　・砂糖…大さじ１と１/３　　　　　 ・塩…小さじ１/３
　・酢…小さじ１と１/２　　　　 　　・うす口しょうゆ…小さじ１
　・ゆず（果汁）…小さじ１と１/２　

　（作り方）
　1.切干しだいこんはもみ洗いした後、ぬるま湯に１５分程つけてもどし、荒切りにする。
　2.きゅうりは細切りにする。
　3.砂糖・塩・酢・うすくちしょうゆ・ゆずを混ぜ合わせ、絞った切り干しだいこんときゅうりにかけてあえる。


　給食では、切り干し大根もきゅうりもゆでます。たれも一度火にかけます。

　乾物は体に良いとわかっているけど、料理に手間がかかって、作るのは大変と思われている方が多いとようです。これなら簡単にできるのでぜひ一度お試しください。

　切干しだいこんには、カルシウム・食物せんい・鉄がたくさん含まれています。

みなさん元気にすごせていますか？
お家で過ごすゴールデンウイークは長く感じた人も多かったことでしょう。
保健の先生はお休みの時間を使ってマスクを作ってみたりしました。
学校が始まったら、お家でどんなことをして過ごしていたかお話を聞かせてください。

ほけんだより５月号です。
↑クリックすると読めます。
「手洗い」について書いてあります。
ていねいに手をあらって病気にかからないように気をつけて過ごしてください。

　さて、ここは　なにを　するところでしょう？