１２月３日（木）みぞれかけ
雪がふってくる途中、空中で溶けかかって、雨と混じってふるものがみぞれです。 すりおろしただいこんが、みぞれを連想させることから、だいこんおろしをかけた料理を「みぞれかけ」と呼びます。 今日の給食では、さばのみぞれかけが登場しました。 給食クイズ さばに、たくさん含まれている栄養素は、何でしょう？ （１）炭水化物 （２）たんぱく質 （３）食物せんい １２月２日（水）自分の食生活をふりかえってみよう
みなさん、自分の食生活はどうですか？ 自分の食生活をふりかえり、できていないことは、今日からがんばりましょう。 （１）朝ごはんを食べていますか？ （２）おやつは、時間や種類、量を考えて食べていますか？ （３）脂質や塩分、糖分のとりすぎに気をつけていますか？ （４）すききらいしないで残さず食べていますか？ （５）よくかんで味わって食べていますか？ （６）食べ物や食事に関わる人たちに感謝して食べていますか？ 給食クイズ 今日の和風焼きそばの味つけには、何が使われていつでしょう？ （１）ソース （２）しょうゆ （３）みそ 【大正区 食育ポスター展】
大正区役所の2階で開催しています。
１２月１日（火）きちんと食器を返そう
みなさん、食器はきちんと返していますか？ 次のことに気をつけましょう。 ・食器の中には、ごはん粒やジャムの袋などが残らないようにしましょう。 ・同じ食器をきちんと重ね、倒れないように上向きに入れましょう。 ※上向きに入れないと汁がこぼれてしまいます。 ・スプーンやはしは、向きをそろえて入れましょう。 給食クイズ がんもどきは、何から作られているでしょう？ （１）大豆 （２）牛乳 （３）ごはん １１月３０日（月）なまりぶし
なまりぶしは、新鮮なかつおを原料にして、作られます。かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取りのぞいた後、いぶして（けむりにあてて）乾燥させたものです。 給食クイズ なまりぶしをもっと乾燥させて、おいしい菌をつけると何になるでしょう？ （１）にぼし （２）だしこんぶ （３）かつおぶし |
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