１２月１０日（木）、今日は、世界人権の日です。

「あいさつ運動」週間は、先週終わりましたが、「あいさつ」の大切さを広めようと自主的に「あいさつ運動」に取り組んでくれている子どもたちの姿があります。
とても素敵な光景です。

　１２月９日（水）のこんだては「豚肉のねぎじょうゆ焼き、すまし汁、れんこんのおかかいため、ごはん、牛乳」です。
　れんこんは、「蓮」の「根」と書きますが、水底の泥の中に埋まっている「地下茎」の部分を食べています。れんこんの穴は水上の茎や葉とつながっていて、泥の中に空気を運ぶ役割をしています。
　れんこんには食物せんいやビタミンＣが多く含まれています。かつおぶしといりごまを加えて、しょうゆとみりんで味付けしていためています。

２学期も終わりに近づいてきました。
子ども達は、自分の得意なことをぐんぐん伸ばしていっています。
得意なことを友達の前で発表したり、友達の苦手が少しでも克服できるように自分の得意な分野について分かりやすくアドバイスをしたり…。
教室には、優しくて教え上手な先生がどんどん増えていっています。

　１２月８日（火）のこんだては「鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、みかん、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳」です。
　きのこのドリアは、しめじ、マッシュルーム、エリンギが入っています。エリンギの食感が良いアクセントになっていました。エリンギはもともと日本には自生していないきのこでしたが、平成５年に愛知県で栽培化に成功し、広く食べられるようになりました。
　今日のみかんは和歌山の有田みかんでした。

おやつについて考える学習がありました。
子ども達が発表したおやつには、「砂糖」「塩」「油」が多く含まれていることを知り、特に砂糖は、1日の摂取目安の２５ｇを超えてしまうおやつが多いことを学びました。
おやつは食べる量や時間、内容を考えることが大切ということが分かりました。