１１月３０日（月）なまりぶし
なまりぶしは、新鮮なかつおを原料にして、作られます。かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取りのぞいた後、いぶして（けむりにあてて）乾燥させたものです。 給食クイズ なまりぶしをもっと乾燥させて、おいしい菌をつけると何になるでしょう？ （１）にぼし （２）だしこんぶ （３）かつおぶし 11月27日（金）2年1組 栄養教育
体のじょうぶな作り方について勉強しました。いろいろな食べ物を「黄色、赤色、緑色」に分けて、それぞれの役割についても勉強しました。
11月27日（金）2年1組 栄養教育
体のじょうぶな作り方について勉強しました。いろいろな食べ物を「黄色、赤色、緑色」に分けて、それぞれの役割についても勉強しました。
１１月２７日（金）ブロッコリー
ブロッコリーは、キャベツやカリフラワーの仲間です。食べているのは、おもに花のつぼみの部分です。ビタミンCがキャベツの約３倍含まれています。 ※ビタミンC…かぜを予防し、はだの調子を整える働きがあります。 給食クイズ ブロッコリーは、どこの部分を食べているでしょう？ （１）根 （２）葉 （３）つぼみ １１月２６日（木）ういろう
ういろうは米粉、砂糖などを混ぜて蒸して作ります。生地にまっ茶やかぼちゃを混ぜたもの、上に小豆をにせた「水無月」など、さまざまなものがあります。 今日の給食には、かぼちゃを混ぜた「かぼちゃういろう」が出ました。 給食クイズ 米粉のように米から作られる食べ物は、次のうちどれでしょう？ （１）せんべい （２）とうふ （３）うどん |
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