今日の献立は、鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、みかん、大型コッペパン、いちごジャム、牛乳です。

≪　エリンギ　≫
エリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、はじめて栽培に成功しました。おがくずと栄養分を入れたびんで栽培されています。
今日の【きのこのドリア】にもエリンギが使われています。

写真下が　焼きあがった【きのこのドリア】です。教室で取り分けて配膳します。
児童に大変好評でした。

今日の献立は、冬野菜のカレーライス、ブロッコリーとコーンのサラダ、黄桃（カット缶）、牛乳です。

≪　冬が旬の野菜　≫
ほうれんそう・ブロッコリー・だいこん・はくさい・れんこん・こまつな・きくな…など
冬においしい野菜です♪
【今日の給食には、だいこん、れんこん、ブロッコリーが使われています。】
　
今日の「冬野菜のカレーライス」には　ラッキーにんじんが入っていました。

下の写真は「ブロッコリーとコーンのサラダ」を仕上げている様子です。
緑と黄色で色鮮やかなサラダでした。

今日の献立は、いわしのしょうが煮、みそ汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳です。

≪　いわし　≫
日本でもっとも多く出回っているいわしは「マイワシ」です。大きいものは２５センチメートルほどになり、体に黒い点が７つならんでいるのが特徴です。
給食では、フライ、煮魚、つみれ汁などの料理で登場しています。今日の「いわしのしょうが煮」はひとり２尾です。

今日の献立は、あげシューマイ、とうふのスープ、ツナとチンゲンサイのいためもの、黒糖パン、牛乳です。

≪　しっかり手を洗おう！　≫
１・・・手を水でぬらし、石けんをつけて、よく泡立てる。
２・・・手のひら、手の甲、指先、つめの間、指の間、親指、手首をていねいに洗う。
３・・・洗い終わったら、清潔なハンカチで手をふく。
【給食当番の人だけでなく、全員が、給食の前後に石けんを使ってしっかりと手を洗いましょう。】

今日の献立は、豚肉と干しずいきのみそ煮、すまし汁、焼きかぼちゃの甘みつかけ、ごはん、牛乳です。

≪　冬至の食べ物　≫
寒さがきびしくなる冬を乗り切るために、昔から冬至には、かぼちゃを食べて無病息災を願う風習があります。また、名前に「ん」が２つ入った食べ物を食べると、運がよくなるといわれています。

名前に「ん」が２つ入った食べ物として…　かぼちゃ（なんきん）、にんじん、れんこん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うどん（うんどん）

※冬至…１年の中で一番昼の時間が短く、夜が長い日のこと。今年の冬至は１２月２１日です。
※無病息災…病気をしないで、元気でいること。