今日の献立は、あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、こまつなのいためもの、ごはん、牛乳です。

≪　こまつな　≫
こまつなは寒さに強く、冬が旬の野菜です。今はハウス栽培などによって、一年中作られています。「冬菜」や「雪菜」とも呼ばれています。

さて、どこでしょう？
管理作業員さんがきれいに塗りなおしてくださって
とても明るくなりました。
模様をよく見ると…丸い形の中に、あっ？あの形が…。
ん？あの形も？

今日の献立は、スープ煮、ほうれんそうのグラタン、白桃（缶）、食パン、牛乳です。

≪　すききらいをしないで食べよう　≫
食べ物には、いろいろな栄養素が含まれています。しかし、ひとつの食べ物だけで、必要な栄養素のすべてをとることはできません。元気な体をつくるために、好き嫌いをしないで食べましょう。
【苦手な食べ物にも少しずつチャレンジしてみよう！】

今日の献立は、ドライカレービビンバ、トック、牛乳です。

≪学校給食献立コンクール優秀賞作品　≫
献立のねらいは「栄養を考えて野菜をたくさん使い、見た目でも食欲がわくようにしました。また、他の国の食について考えるきっかけになればと思い考えました。」
（新生野中学校の昨年の1年生の作品です。）

今日の献立は、関東煮、はくさいの甘酢あえ、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳です。

≪　つくだ煮　≫
つくだ煮は、大阪佃村（今の大阪市　西淀川区　佃）で作られていた小魚を煮たものが始まりと言われています。
今では、小魚やこんぶ、貝などのいろいろな材料を使ったつくだ煮が作られています。
今日は「のりのつくだ煮」が登場しました。
しいたけの風味も加わって　食欲の増す献立になっていました。
※　今日の関東煮は【うずら卵】の個別対応献立です。