今日の給食献立は・・・

・黒糖パン
・さけのマリネ
・肉だんごと麦のスープ
・プチトマト
・牛乳
でした。

　マリネとはフランス語で「浸す」という意味を表します。
　魚や肉などにたまねぎ、セロリ、にんじん、ピーマン、トマトなどの野菜や油、酢、塩、こしょう、マスタード、ワインなどを加えたものをかけて浸した料理のことです。
　油で揚げたものに、マリネソースをかけるとさっぱりとした味になります。
　くさみを抜く効果があるので、魚の料理に用いることが多い。スペイン、ノルウェー、イタリアなどでよく作られる料理です。
　今日の献立では、「さけのマリネ」が給食に登場しました。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・豚肉のねぎじょうゆ焼き
・すまし汁
・れんこんのおかかいため
・牛乳
でした。

　れんこんは、「ハス」の地下茎を食用とするものです。
　れんこんの主成分はでんぷんですが、ビタミンⅭの含有量も多く、１００ｇ中４８ｍｇ含まれます。その他、カリウムや亜鉛、鉄などのミネラルや食物繊維も多く含まれます。
　れんこんに含まれるビタミンⅭは、主成分であるでんぷんに保護されているため、加熱による損失が少ないのが特徴です。
　今日の給食では、「れんこんのおかかいため」が献立に登場しました。

今日の図画工作科の授業で、いもハンコを作りました。

まずは、２人１組でさつまいもを選びました。
そして、包丁で２つに切り、断面に自分のひらがな一文字や好きな絵を彫りました。

彫り始めは、表面が固く難しいですが、彫り出すとさつまいもの水分によって彫りやすくなり、みんな、真剣に作業に取り組んでいました♪♪
　
はんことして使用するのは、まだ先ですが、どんな感じに表現されるのかとても楽しみです。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・たらのフライ
・豚肉とあつあげの煮もの
・もやしときゅうりのおひたし
・牛乳
でした。

　たらのフライで使用しているスケソウダラは、スケトウダラとも呼ばれ、タラ科で全長約６０ｃｍです。
　太平洋北部、日本海、オホーツク海で多くとれます。口は大きく、背びれは三基、臀びれは二基ある。体は褐色で、腹部は白色、体側に黒褐色の縦帯があります。

今日はウリナラ発表会！！
中学年からは3人がこの発表会に向けて、ウリナラの時間だけでなく休み時間にもコツコツと練習に励みました。
頑張っている様子を知っている学年の仲間たちは、今日の発表会をとても楽しみにしていました。

いよいよ発表会の開幕！！
若干、緊張が感じられましたが、学年のみんなからの応援メッセージをとても嬉しそうに聞いている姿に、いい仲間関係だなぁと嬉しい気持ちになりました。

サムヌノリ、そして劇とウリナラの仲間たちの大活躍に胸が熱くなりました。もちろん、中学年の3人は大・大・大活躍でした！！！
やり切った安堵の表情がこの写真！！
本当に素晴らしい発表会でした。

そして応援メッセージを心を込めて届けた中学年の仲間たちも素晴らしかったです。