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今日の献立

カツカレーライス
カリフラワーのピクルス
いり黒豆
牛乳

　カリフラワーは、一年中出回っていますが、もっともおいしい時期（旬）は１１月から３月ごろです。
　給食では、このおいしい時期にピクルスにしたり、スープ煮に入れたりして使っています。

今日の献立

豚肉のデミグラスソース
スープ
うずら豆のグラッセ
レーズンパン
牛乳

　うずら豆は、皮に黒色のまだらもようがあります。
　このもようが、うずら卵のからやうずらという鳥の色合いににていることから、この名がつきました。

１１月１０日（火）１８：３０より、令和２年度第２回学校協議会を開催します。

令和２年度　第２回　大阪市立神津小学校学校協議会開催のお知らせ

今日の献立
焼きししゃも
五目汁
きんぴらごぼう
ご飯
牛乳

　ししゃもは、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。
　川で生まれ、海で１年半くらいかけて成長した後、１０〜１１月ごろには再び川をさかのぼって卵を産みます。
　給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。

浄水場職員の方々による出前授業がありました。
濾過実験や水の飲み比べを通して、きれいな水ができあがるしくみについて学習しました。