本日の給食は

　さばのみぞれかけ・みそ汁・こまつなの煮びたし・ご飯・牛乳です。

　「みぞれかけ」
　　雪がふってくる途中、空中で溶けかかって、雨と混じってふるもの
　　がみぞれです。
　　すりおろしただいこんが、このみぞれを連想させることから、
　　だいこんおろしをかけた料理を「みぞれかけ」と呼びます。
　　今日の給食では、さばのみぞれかけが登場します。

　本日の給食は

　とうふハンバーグ・カリフラワーのスープ煮・固形チーズ・黒糖パン・牛乳です。

　「とうふハンバーグ」は、ツナ・とうふ・玉ねぎ・調味液などを混ぜ合わせ、１人１コずつにまとめて焼きます。
とてもふんわりとして、美味しいハンバーグです。

　本日の給食は

　鶏肉と野菜の煮もの・じゃこ豆・あっさりきゅうり・ご飯・牛乳です。

　「じゃこ豆」は、ゆでたちりめんじゃこと、でん紛をまぶして
　油で揚げた大豆に、甘辛い調味液をからませます。
　噛み応えのある、児童に好評な献立です。

　本日の給食は

　カレーうどん・はくさいのおひたし・りんご・大型コッペパン・
　牛乳です。

　「うどん」は、奈良時代に中国から伝わったお菓子「こんとん」が
　始まりだと言われています。
　「こんとん」は、小麦粉の皮にあんを包んで作った団子のような
　ものです。
　やがて、「こんとん」を温かい汁に入れて食べるようになり、
　「温(おん)飩(とん)」と呼ばれました。
　その後、「温(おん)飩(とん)」が「饂(うん)飩(とん)」になって、
　室町時代に「うどん」と呼ばれるようになりました。

　本日の給食は

　鶏肉の甘辛焼き・みそ汁・だいこんの煮もの・ご飯・牛乳です。

　「だいこん」は、冬にたくさんとれる野菜です。
　１２月の給食には「冬野菜のカレーライス」や「さばのみぞれかけ」
　「五目汁」など、だいこんを使った料理が９種類も登場します。
　今日は、豚肉が入った「だいこんの煮もの」です。