★さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・みずなの煮びたし・ご飯・牛乳

「さごしのしょうゆだれかけ」は、塩で下味をつけて焼いたさごしに、料理酒、みりん、こいくちしょうゆで作ったタレをかけます。「さごし」は、「さわら」の子どもです。

「みそ汁」は、とうふ、たまねぎ、はくさい、にんじん、青みに青ねぎが入ったみそ汁です。

「みずなの煮びたし」のみずなは、年１回使用の旬の食品です。京都で昔から栽培されていた京野菜です。みずなは、カロテンが多い緑黄色野菜の一つで、免疫力を高めます。カルシウムやビタミンCもたっぷりです。
豚肉といっしょに煮びたしにすることで、児童生徒にも食べやすくしています。給食を返却しに来た何人かの児童は「みずなはめちゃくちゃ美味しかった！」「みずながシャキシャキして美味しかったよ！」と言ってくれていました。

算数の問題に集中して取り組んでいました。
成果と課題をつかんで、６年生につなげていきましょう。

４年生は算数の調査です。
まとめプリントで復習した成果がでるといいですね。

★ほたて貝のグラタン・スープ・和なし（カット缶）・黒糖パン・牛乳

「ほたて貝のグラタン」は、ほたて貝を主材に、たまねぎ、ほうれんそうを使った手作りホワイトソースのグラタンです。1枚目の写真はたっぷりの溶かしバターを炒めたたまねぎに加えているところです。ほたて貝の旨味とバターのコクが美味しい贅沢なグラタンです。

「スープ」は、ウインナー（カット）を主材に、旬のだいこんの他、じゃがいも、にんじん、青みにむきえだまめを使用しています。

「和なし（カット缶）」は、山梨県産です。

１年生は初めて見る問題形式に少し戸惑いながらも、一生懸命問題を解いていました。がんばってね。