11月27日(金)

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 本日の給食は

 豚肉と野菜のスープ煮・変わりピザ・みかん・食パン・牛乳です。

 ピザ(ピッツァ)はイタリア南部ナポリ地方の料理です。
 小麦粉とイーストで作った生地を丸く平らにのばし、トマトを主体と
 するピッツァソース、モッツァレラ、パルメザンなどのチーズ、その他
 好みの具を散らしてオイルを振りかけ、オーブンで焼きます。
 具は何を用いてもよいですが、ベーコン、サラミソーセージ、
 アンチョビー、アサリ、ムール貝、マッシュルーム、オリーブ、
 ピーマンなどがよく用いられます。
 給食ではギョーザの皮をピザ生地の代わりとし、混ぜ合わせた具を
 のせ、焼き物機で焼いています。
 具材は、ツナ、コーン、ピーマンなどを使用しています。

11月26日(木)

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 本日の給食は

 あげどりのねぎだれかけ・含め煮・もやしのピリ辛あえ・ご飯・
 牛乳です。

 「あげどりのねぎだれかけ」は、料理酒、しょうが汁、で下味を
 つけた鶏肉に、でんぷんをまぶしてあげます。それに白ねぎ、砂糖、
 米酢、こいくちしょうゆ、ごま油を合わせたタレを配缶時にかけます。
 「含め煮」は、さといも、一口がんも、だいこん、にんじん、しめじ、
 青みにさんどまめを使用した煮ものです。
 「もやしのピリ辛あえ」は、もやしをゆで、砂糖、うすくちしょうゆ、
 トウバンジャンでアクセントをつけたタレであえます。

11月25日(水)

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 本日の給食は

  さごしのおろしじょうゆかけ・大豆と冬野菜の煮もの・きゅうり
  のしょうがづけ・ご飯・牛乳です。

  大豆は、たんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」
  と呼ばれています。たんぱく質は、肉に多く含まれている
  栄養素です。また、ビタミン、カルシウム、鉄なども含んだ
  栄養価の高い食品です。

3年生消防署社会見学

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11月24日(火)
3年生が東成消防署へ社会見学に行きました。
大阪市の消防署の活動内容を映像で見たり、
訓練用の消火器を使って消火体験をしたり、
実物の消防車を見ながら説明を聞いたりしていました。
社会科で学習したことを実際に見聞きすることで、
大阪市民の命を守るために訓練に努めていることを実感しました。
初めての社会見学でワクワクドキドキした1時間半でした。
子どもたちも「見学できて楽しかった」「よくわかった」と感想を述べていました。

11月24日(火)

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 本日の給食は

 豚肉のデミグラスソース・スープ・うずら豆のグラッセ・
 レーズンパン・牛乳です。

 「うずら豆」は、いんげん豆のなかまです。
  たんぱく質のほか、カルシウム、鉄などを含んでいます。
  皮に黒色のまだらもようがあります。
  このもようが、うずら卵のからやうずらという鳥の色合いに
  にていることから、この名がつきました。


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学校行事
1/27 5時間授業
1/28 ひまわりタイム
1/29 読書タイム 
2/1 下校時刻変更(午後4時30分)
2/2 入学説明会(15時〜)