今日の献立は、

☆コッペパン
☆マーガリン
☆さけのマリネ
☆肉だんごと麦のスープ
☆プチトマト
☆牛乳

でした。


『マリネ』
　「マリネ」という言葉、フランス語で「浸す」という意味です。
　マリネは、魚や肉に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
　今日の給食では、うすく切ったたまねぎとリンゴ酢、オリーブ油、白ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけのマリネ」が登場しました。

　今日で、２学期の給食は終わりです。冬休み中も規則正しい生活を心がけて、元気に３学期を迎えて欲しいと思います。

今日の献立は、

☆ごはん
☆豚肉のしょうが焼き
☆さつまいものみそ汁
☆きくなとはくさいのごまあえ
☆牛乳

でした。


『きくな』
　きくなは、菊の葉の形に似ていて、特有の香りがあります。１０月〜3月に旬を迎える野菜です。
　春に菊のような花を咲かせるので、「春菊」とも呼ばれています。

　今朝、２学期最後の児童集会を運動場でしました。
　内容は、１２月２４日ということで「クリスマス　クイズ」です。
　〇サンタクロースのそりを引くトナカイの数は？
　〇クリスマスにケーキを食べることを広めた会社は？
　〇クリスマスツリーは、何の木？
　等々で楽しく過ごしました。

　安全に遊べるように運動場の遊具を定期的に点検しています。昨日（２３日）、１年生教室前の総合遊具を補修しました。今日から通常通りに使用しています。

今日の献立は、

☆ごはん
☆鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き
☆五目汁
☆かぶのゆず風味
☆牛乳

でした。


『かぶ』
　かぶはアブラナ科（白菜、菜の花、キャベツなどの仲間）の植物です。中国から伝えられ、昔から栽培されてきた野菜です。
　かぶは１年中買うことができますが、寒い時期の方が甘味も増して美味しいです。大阪では１１〜２月頃に多く出回ります。