はくさいのクリーム煮
あつあげのピリ辛じょうゆかけ
豚肉とれんこんのオイスターソースいため
パン
牛乳

明日から天気が崩れるようですが、今日のお昼間は少し暑いぐらいの陽気です。中庭を散策すると、大きな実や小さな実のなっている樹木を見つけることができます。
みなさんは、何の実かわかりますか？

答え
（上）みかん
これは簡単ですね。中庭のみかんは、普段私たちが食べているのとはちょっと違うようですが、とても大きな実がなっています。
（中）カリン
カリンは中国原産の落葉する高木で、約１０００年以上も前に日本へ渡来したと云われています。また、カリンの果実は昔より鎮咳作用が知られていて、のど飴やカリン酒として、私たちに役立っています。
（下）オリーブ
果実は油分を多く含み、主要な食用油の一つであるオリーブ・オイルの原料となります。 「旧約聖書で鳩がオリーブの葉をくわえて帰ってきたのを見てノアは洪水がひいたことを知った」というお話は有名ですね。葉が小さくて硬く、比較的乾燥に強いことからスペインやイタリアなどの地中海地域で広く栽培されています。

みそカツ
じゃがいもと野菜の煮物
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