今日の献立は、ご飯、牛乳、さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮物、キャベツの梅風味でした。
キャベツの梅風味は、茹でたキャベツに梅肉、砂糖、酢、薄口しょうゆを合わせた調味液をかけた和え物です。暑いときには、酸味や香りをきかせると食べやすくなります。

今日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、あっさりきゅうりでした。
旬のなすは、焼くと甘みが増して美味しくなります。今日は、甘辛いみそだれをかけて、ご飯によく合うおかずになっています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、さけのしょうゆ風味焼き、五目汁、高野豆腐のいり煮でした。
高野豆腐のいり煮は、粉末状の高野豆腐を使用しています。ひじきやグリンピースなど、子どもたちが苦手な食品も使っていますが、甘辛い味付けでご飯がすすみ、いつも好評な献立です。

今日の献立は、黒糖パン、オイスターソース焼きそば、オクラの甘酢あえでした。
今日の焼きそばは、中国の甘味噌であるテンメンジャン、濃い口しょうゆ、オイスターソースなどで味付けしています。にんにくの風味をきかせた、中華風の味付けになっています。

図工室の移転工事の様子です。今日は足場の解体、図工室になる教室の床にコンクリートを流す作業をしてくださっています。コンクリートは大きなミキサー車から４階へ流し込まれました。とても大変なお仕事です。暑い中、ありがとうございます。