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節分の行事献立

今日の給食は、節分の行事献立でした。いわしのしょうかじょうゆかけ・含め煮・いり大豆・ごはん・牛乳です。いわしは料理酒で下味した後、焼き物機で焼き、配缶時にしょうかじょうゆかけ提供されました。伝統的に伝わる節分という行事に合わせての献立でした。 ※1枚目の写真は、焼き物機(縦向き)です。
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学校日記
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