大阪市立図書館電子書籍EBSCO eBooks案内

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12月18日(金)★今日の給食

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★豚肉と干しずいきのみそ煮・すまし汁・焼きかぼちゃの甘みつかけ・ご飯・牛乳

「豚肉と干しずいきのみそ煮」は、豚肉、干しずいき、うすあげ、青ねぎを使用し、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけした煮ものです。1枚目の写真は干しずいきです。ずいきはさといもの葉柄のことで、カルシウムや鉄、食物せんいが多く含まれます。日本で昔から食べられてきた乾物のひとつとして、児童生徒に伝えていきたい食材です。

「すまし汁」は、旬のはくさい、だいこん、生しいたけ等を使用し、青みにみつばを入れています。

「焼きかぼちゃの甘みつかけ」は、かぼちゃを焼き物機で焼き、砂糖、塩、こいくちしょうゆで作ったみつをかけます。今年の冬至は12月21日です。冬至にかぼちゃを食べると、かぜをひかず健康に暮らせるといわれています。

3年生 社会の授業

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警察の仕事について学習をしています。道路標識など、実際に映像を見て、何かを発表していました。

4年生 国語の授業

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メディアルームで、「ふるさとの特産品を調べてリーフレットをつくろう」について、自分でなにわ特産品などを調べてノートにまとめています。

2年生 国語の授業

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「お手紙」など、今まで習ったところのテストをしています。テストに取り組む姿勢も随分とお姉ちゃん、お兄ちゃんになってきました。
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