今日の献立

ハヤシライス
キャベツのひじきドレッシング
黄桃（缶）
牛乳

　「米粉」のハヤシライス

　いつものハヤシライスは、小麦粉で作った「ブラウンルウ」でとろみをつけています。
　今日は、小麦粉のブラウンルウの代わりに米粉（上新粉）を使っています。

夏休み前に、健康委員会の児童がキャラクターを考えました。
2学期からコツコツと6年生の児童がフェルトを使ってキャラクターを作りました。
とても上手にできました。
名前を募集し「まもりっち」に決定しました。
みんなの健康を守る「まもりっち」です。
今後、ほけんだよりや委員会活動で登場します！ぜひ、みてください。

今日の献立

はくさいのクリーム煮
あつあげのピリ辛じょうゆかけ
豚肉とれんこんのオイスターソースいため
黒糖パン
牛乳

　はくさいは、北海道から九州までの各地で生産されている野菜です。主な産地は、茨城県や長野県などです。
　冬にたくさん収穫できて、おいしくなります。

今日の献立

みそカツ
じゃがいもと野菜の煮もの
焼きのり
ご飯
牛乳

　「みそカツ」は愛知県名古屋市の郷土料理です。トンカツにみそだれをかけたので、「みそカツ」と名前がつきました。みそだれには、愛知県で作られる八丁みそを使うのが特徴です。
　今日の給食では、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりん、水をあわせたみそだれをかけています。

今日の献立

なすのミートグラタン
鶏肉と野菜のスープ
みかん
大型コッペパン
アプリコットジャム
牛乳

　「ミートグラタンの作り方」

1.小麦粉を弱火で茶色になるまでいためる。
2.牛ひき肉、豚ひき肉、にんにくをいため、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどで味つけし、1.の小麦粉、マカロニを加えてパン粉をふり、焼き物機で焼く。
今日は、旬のなすを使ったミートグラタンです。