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★9月15日(火)の給食は、 ・大豆入りキーマカレーライス(米粉)
・キャベツとコーンのサラダ
(ノンエッグドレッシング)
・白桃(カット缶)
・牛乳 です。
★キーマカレーライス★
キーマカレーライスとは、ひき肉を使ったカレーのことです。今日は、ひき肉のほかに、ひきわり大豆を使っています。小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味付けしています。
*「キーマ」はインドの言葉で、「細かいもの」という意味です。
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