今日の献立は、ライ麦パン、牛乳、白菜のクリーム煮、厚揚げのピリ辛じょうゆかけ、豚肉とれんこんのオイスターソース炒めでした。
厚揚げのピリ辛じょうゆかけは、オーブンで焼いた一口サイズの厚揚げに砂糖、濃い口しょうゆ、豆板醤を合わせたタレをかけています。甘辛いタレが子どもたちに好評でした。

今日は福小学校の屋上からの景色を紹介します。いいお天気でしたので、大阪ドームやあべのハルカスも見ることができました。

今日の献立は、牛乳、ピリ辛丼、中華スープ、ソフト黒豆でした。
ピリ辛丼は、豚肉、玉ねぎ、白菜、たけのこ、にんじん、三度豆を使用した、中華風の丼です。味付けに少量の豆板醤を加えて辛みをきかせています。

今日木曜日の６時間目は４〜６年生は委員会活動を行いました。４年生から６年生まで、全員が図書・給食・放送・計画・集会・健康美化のいずれかの委員会に所属しています。福小学校を良くしていくため、いろいろ話し合ったり、仕事をしてくれています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉のたつた揚げ、あつあげと野菜の煮物、おかかなっ葉でした。
鶏肉のたつた揚げは、鶏もも肉に濃い口しょうゆ、しょうが、料理酒で下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げています。子どもたちの大好きな献立のひとつで、衣のかけらまで残さずに食べてくれます。