1月２４日から３０日は『全国学校給食週間』です。
戦争によって中断された給食が再び始まった日を記念して、学校給食週間ができました。

＊給食に関わる人びと、食べ物の命など、日ごろ食べている給食のことについて、みなさんで考えてみましょう！

（写真）
給食室横の掲示板に、給食委員会の児童が、『学校給食週間』の取り組みとして、給食調理員さんへの感謝の言葉をかいて掲示しています。また給食にまつわるクイズも掲示しています。

★１月２５日（月）の給食は、　　　・豚肉と野菜のケチャップ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・カリフラワーのピクルス
　　　　　　　　　　　　　　　　　・桃のクラフティ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★カリフラワーのピクルス★

　カリフラワーとコーンをゆでて、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせて煮、熱いうちにかけていただきました。

★桃のクラフティ★

　小麦粉と鶏卵、クリーム、砂糖、桃の缶詰を混ぜ合わせます。コーンフレークを敷いたミニバットに生地を流しいれ焼き物機で焼きました。

ポカポカ陽気の中、4年1組では、6時間目の体育の時間に長距離走を行いました。
トラックを10周走り、そのタイムを測定するというもので、ペアのお友達から「頑張って！」「あと１周。」などと声をかけられながら一生懸命頑張っていました。

★１月２２日（金）の給食は、　　　・さごしのしょうゆだれかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みずなの煮びたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★みずな★

　京都で昔から栽培されていた京野菜です。京都では「みずながお店に出るようになると、冬本番」と言われています。寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。（写真中…みずなを切っている所です。｝

★さごしのしょうゆだれかけ（写真下）★

　・さごしは塩で下味をつけて焼き物機で焼きました。
　・料理酒、みりん、こいくちしょうゆを合わせて煮たタレをかけていただきました。
　　

★１月２１日（木）の給食は、　　・ミートボールと野菜のカレー煮
　　　　　　　　　　　　　　　　・ツナとキャベツのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　・りんご
　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。　

★給食にかかわる人の仕事★

　毎日食べている給食は、たくさんの人たちの協力により、作られています。感謝の気持ちで食べましょう！

　・魚をとる人　・食べ物を育てる人　・給食をつくる人　・食べ物を売る人　・食べ物を運ぶ人　　などたくさんの人たちが関わっています。

＊写真中…「ミートボールと野菜のカレー煮」蒸し肉だんごの他に、玉ねぎ、ダイコン、ニンジン、むき枝豆、しめじがはいっていました。

＊写真下…「りんご」今日のりんごは、青森県産の太陽ふじという品種でした。