１２月１１日（木）今日の給食は、

・きのこのドリア

・鶏肉と野菜のスープ煮

・みかん

・黒糖パン

・牛乳　　　　　　　　でした。

「エリンギ」

　エリンギは、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。日本では、約３０年前から作られるようになりました。

　コリコリとした歯ざわりがあわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。

　今日の給食では、きのこのドリアに使用されました。