今日、９日の給食は「ごはん・牛乳・すき焼き煮（近江牛）・ツナっ葉いため・きゅうりのゆずの香あえ」でした。
　まずは、ツナっ葉いためです。ツナとだいこんの葉で「ツナっ葉」というわけなんですが、簡単に作り方をご紹介。
　ツナの油分を切り、だいこん葉は水でもどします。油を熱し、ツナとだいこん葉をいためます。料理酒、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味付けして完成です。
　ごはんにふりかけていただきました！
　そして、２回目の近江牛の登場です。今日はすき焼き煮に使われました。前回も近江牛についてご紹介しましたので、少しだけ豆知識。
　近江牛の歴史は４００年。何と日本の食肉文化の原点とも言われているそうです。その近江牛、年間の出荷頭数は６０００頭ほどしかないそうです。
　肉質がやわらかく、とてもおいしくいただきました。子どもたちも満足だったようです！！

　今日のお昼までの校舎建築工事の様子です。鉄筋は３階まで伸びてきており、１階部分はコンクリートの柱も見えます。
　順調に工事は進んでいます。明日から３日間、２階部分にコンクリートを流し入れます。大きなミキサー車がたくさん出入りします。ご迷惑をおかけすると思いますが、ご理解ください。

　まだまだ寒い日が続く中、新型コロナウイルス感染症にも十分気を付けて、子どもたちは学校生活を送っています。
　元気いっぱいです！！今日も運動場で元気に体を動かす姿が見られました。
　中庭の池でも金魚が元気に泳いでいます。他の生き物たちもきっと春はまだかと待っているでしょうね。子どもたちの元気な声を聞いて、少し早い目覚めになるかもしれませんね！

　２年１組の道徳の時間、資料「なまけにんじゃ」を読み、自分の生活と重ね合わせながら、考えを巡らせていきました。
　誰の心にも「なまけにんじゃ」は潜んでいるはずです。それとどう向き合っていくかが大切ですよね。子どもたちの意見の中には、将来自分が困るから、なまけにんじゃに負けたらだめだというものがありました。
　メリハリをつけて、しっかりやるときはやる、そういう心の強さをもちたいものです。

　３年２組の教室では、習字に励む子どもたちの姿が。
　「ゆめ」という二文字を書きました。ひらがなは難しく、なかなか納得いく文字にならなかったようですが、がんばって取り組んでいました。