★６月２３日（火）の給食は、　　　・鶏肉のカレーマヨネーズ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・てぼ豆のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・三度豆とコーンのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★鶏肉のカレーマヨネーズ焼き★
　鶏肉ににんにく・塩・こしょう・カレー粉・マヨネーズ・ケチャップをあわせて焼き物機でやきました。

★給食に登場する豆★
　世界には、豆の仲間が１８０００種類もあります。給食には、１０種類ほどの豆が登場します。

・大豆（だいず）　・黒豆（くろまめ）　・小豆（あずき）　・白花豆（しろはなまめ）　・紫花豆（むらさきはなまめ）　・金時豆（きんときまめ）　・てぼ豆（てぼまめ）・とら豆　・うずら豆などがあります。

★三度豆とコーンのサラダ★

　生の三度豆とコーンをゆでてから、砂糖・塩・ワインビネガー・うすくちしょうゆをあわせたタレをかけていただきました。

★６月２２日（月）の給食は、　　　・豚肉と野菜のいためもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツの赤じそあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★赤じそ★（写真真ん中）

・赤じそは、さわやかな香りがあり、こい赤紫色をしています。
・赤じそは、おもに梅干しの色づけや、しそジューズなどに使われます。
・給食では、赤じそを乾燥させて、味つけしたものを使っています。
・ボイルしたキャベツに赤じそと砂糖・うすくちしょうゆをあわせたタレをあわせました。


★豚肉と野菜のいためもの★（写真下）

・豚肉を料理酒で下味をつけ、豚肉・にんじん・ピーマン・もやしの順にいためます。いたまれば、砂糖・塩・うすくちしょうゆで味付けました。　

先週から、いよいよ全校児童が登校して通常の学校生活を送っていますが、特別教室含め児童が使った全教室の消毒作業を引き続き毎日行っています。また、気温の上昇に伴い、換気を行いつつもエアコンもフル稼働しながら過ごしやすい環境をつくっています。

全員登校が始まって一週間が経った今日、初めて全校児童が揃っての集まりがありました。今学期はまだしばらく、全校児童朝会や集会は行えませんが、今日は、実施できなかった始業式や対面式、教職員の紹介のために特別に行われました。感染防止対策を行いつつ、できる限り通常の学校生活を送れるよう取り組んでいきます。