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てこね寿司

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てこね寿司

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班に分かれて調理を進めていきます

てこね寿司作り

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初めにカツオの解体を見せていただきました。
美味しい部分はどこかな?
カツオはどうやっておろすのかな?
丁寧に教えてくださいました。
みんな真剣です。

海ほおずきに到着

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これから「干物」と「てこね寿司」を作ります!

閉舎式

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美味しい食事をいただき、大きなお風呂に入り、友達と朝日を眺め、ホテルでもたくさん思い出ができました。
お世話になったホテルの方々に感謝の気持ちを伝え、海ほおずきに出発です!
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