今日の給食は、いわしのしょうが煮、みそ汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳です。いわしのしょうが煮は、スチームコンベクションオーブンで煮て、骨までやわらかくなっていました。「やわらかいから骨まで食べられた。」という人と、「骨が多すぎて食べるのに時間がかかりました。」という人と様々な反応でした。高野どうふの煮ものは、だし汁に砂糖やみりん、うすくちしょうゆで味つけした調味液がしっかりとしみて、おいしい煮ものでした。このような和食の献立になると、食べなれていないからか、食べるのに苦戦している人が多くなります。いろいろな献立をおいしく食べられるようになってほしいです。