今日の献立は、豚肉と野菜の煮もの、チヂミ、きゅうりの甘酢あえ、大型コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳です。

≪チヂミ≫
日本のお好み焼きに似た料理です。韓国・朝鮮では、地元の食材を生かしたいろいろな種類のチヂミがあります。
小麦粉、卵、水、塩を合わせた中に、野菜や肉、魚介類などいろいろな具をまぜて焼きます。
教室のチヂミには、にんじんとにらが入っています。

今日の献立は、夏野菜のカレーライス、キャベツのサラダ、豆こんぶ、牛乳です。

　　　　≪なす≫
なすは、６月から１０月にたくさん出回ります。旬は夏で、旬の時期のなすはたくさんとれて味がよく、値段も安くなります。今では、ハウス栽培でも作られるので一年中食べることができます。
今日の【夏野菜のカレーライス】に使用しています。なすの他にも　かぼちゃ、トマト（缶）ピーマンを使った夏を感じることができる一品です。

3時間目に非行防止教室がありました。外部講師をお招きし、犯罪を犯さない、犯罪に巻き込まれないためにはどのようにすれば良いのか、身近な例を用いてわかりやすく教えていただきました。子どもたちはとても真剣な様子で学んでいました。

今日の献立は、ポークトマトスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ、発酵乳、黒糖パン、牛乳です。

　　　　　　　　≪トマトのパワー≫
【ビタミンCやカロテン】
皮膚やのど、鼻の粘膜を丈夫にし、体の抵抗力を高めます。
【食物せんい】
おなかのそうじをします。
☆…今日の「ポークトマトスパゲッティ」には　
　　生のトマトが使われています。…☆
　　

今日の献立は、豚肉のしょうが焼き、みそ汁、さんどまめのごまあえ、ごはん、牛乳です。

≪暑さに負けずしっかり食べよう！≫
気温が高くなると、暑さで食欲がなくなることがあります。暑くて食欲がない時には味付けを工夫すると食べやすくなります。
【香辛料・香りのある野菜】
カレー粉　こしょう　しそ　にんにく　しょうが　など…
胃の働きがよくなり、食欲を増してくれます。
【すっぱい食べ物】
酢　レモン　うめぼし　など…
体の疲れをとります。

香辛料、香りのある野菜、すっぱい食べ物などで味を工夫しましょう。
今日は、香りのある野菜の「しょうが」を使った「豚肉のしょうが焼き」でした。