元気モリモリランド、今日もたくさんの人が参加をしています。

それぞれの学校ごとに名前を呼ばれ、プレゼントを受け取りました。その後、一人ずつ中学校に行ってがんばることを発表しました。緊張しましたが、しっかりと自分の決意を言うことができました。

今日は生野区卒業生を祝う会がありました。コロナウイルス感染症防止の観点から、今年度はリモート開催になりました。お祝いの言葉の後に、「ともだちになるために」「思い出のアルバム」を歌いました。

★牛肉のデミグラスソース煮・コーンとはくさいのスープ・かぼちゃのプリン・コッペパン・アプリコットジャム

「牛肉のデミグラスソース煮」は、にんにくをいためて香りを出し、ワインで下味をつけた牛肉、たまねぎをいためて煮こみ、デミグラスソース、りんごピ ューレなどで味つけしてまろやかさと旨味を出しています。最後に彩りにグリーンピースを加えます。

「コーンとはくさいのスープ」は、ベーコンの旨味とコーンの甘味が調和したスープです。 旬のはくさいを使用しています。彩りにパセリを使用しています。

「かぼちゃのプリン」は、液卵、北海道産のかぼちゃペースト、牛乳、クリーム、砂糖を合わせてミニバットに入れ、焼き上げた色目の美しいデザートです。
サンプルケースを見て、「わぁ、卵焼きや！」という子も。確かにそうも見えますね！

６年生は自分が楽しみながらも１年生に教えてあげる優しい姿も見られました。たくさん運動することができました！