今日の献立

ビーフシチュー
ブロッコリーのサラダ
ミニフィッシュ
おさつパン
牛乳

今日は「ラッキーにんじん」の日です。

　「牛にゅう」
　牛にゅうには、たんぱく質や脂質、糖質、カルシウム、ビタミンなどがたくさん含まれています。

　「たんぱく質」筋肉や血をつくる。
　「カルシウム」骨や歯を丈夫にする。

2時間目に避難訓練をしました。地震の揺れが起きた後に、机に下に身を隠し、担任の先生の指示で迅速に避難しました。避難後に校長先生から、阪神淡路大震災が起きた時のことや落ち着いた避難の大切さについてお話がありました。お話の後に、津波警報が出た時を想定して、校舎の3階に全校児童が避難しました。児童は緊張した面持ちで、担任の先生の指示をよく聞いて行動することができました。

今日の献立

豚肉のごまだれ焼き
みそ汁
きくなとはくさいのおひたし
ご飯
牛乳

　「大阪市の給食のあゆみ」

　１９４９年（昭和２４年）
　大阪市内の小学校３校で給食が始まる。次の年には、全ての小学校で給食が始まる。
　１９８１年（昭和５６年）
　月１回の米飯給食が始まる。
　２０１９年（令和元年）
　２学期から、全ての中学校の給食が学校でつくられるようになる。

　「きくなとはくさいのおひたし」は、冬が旬のきくなとはくさいを各々ゆで、砂糖、うすくちしょうゆを合わせた調味液であえています。

今日の献立

さごしのしょうゆだれかけ
みそ汁
みずなの煮びたし
ご飯
牛乳

　「みずな」
　京都で昔から栽培されていた京野菜です。京都では、「みずながお店に出るようになると、冬本番。」と言われています。
　寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。

今日の献立

ほたて貝のグラタン
スープ
和なし（カット缶）
黒糖パン
牛乳

　「寒さに負けない食事」

　黄、赤、緑のグループの食べ物をそろえて、栄養バランスのよい食事をしましょう。

　黄のグループ
体を温めるためのエネルギーになります。
　赤のグループ
血やきん肉をつくり、寒さで使った体力を回復させます。
　緑のグループ
寒さに対するていこう力をつけます。