今日の献立は、

☆レーズンパン
☆押麦のグラタン
☆スープ
☆いよかん
☆牛乳

でした。


『押麦』
　大麦は、小麦と同じイネ科の穀物です。大麦の皮とぬかを取り、蒸してから、平たくしたものを「押麦」といいます。
　押麦には、おなかの調子を整える食物繊維が、精白米の約２０倍、玄米の約３倍も多く含まれています。
　今日は、「押麦のグラタン」で登場しました。プチプチとした食感で香ばしく、子どもたちにも好評でした。

　毎月一回、５，６年生の委員会活動があります。
　写真は、運動委員会・給食委員会・図書委員会の様子です。
　委員会活動は、「新聞掲示」「放送」「図書」「保健」「給食」「運動」「集会」「環境美化」「代表」の９委員会で構成され、学校をよりよくするために活動しています。

今日の献立は、

☆鶏ごぼうご飯
☆みそ汁
☆焼きれんこん
☆牛乳

でした。


『こんにゃく』
　こんにゃくは、サトイモ科の「こんにゃく芋」の球茎から作られる加工食品です。
　
　大阪市の学校給食で使用しているこんにゃくには、四角いこんにゃくの他に、ところてんのように押し出した「つきこんにゃく」、糸のように細い「糸こんにゃく」、糸こんにゃくを束ねて綱のようにした「つなこんにゃく」があります。

　今朝の児童集会は、Ｔｅａｍｓを使って、教室とのオンラインによる「聖徳太子ゲーム」を楽しみました。
　集会委員会の児童３人が同時に１文字を言います。３人が発した文字を聞き取って３文字の言葉に並べ替えるゲームです。全部で５問しました。さて、聖徳太子になって、３人の文字を聞き取ることができたでしょうか。

今日の献立は、

☆黒糖パン
☆わかさぎフライ
☆はくさいのスープ
☆カリフラワーのサラダ
☆牛乳

でした。


『わかさぎ』
　わかさぎは、ししゃもと同じキュウリウオ科の魚です。油であげる、焼く、煮るなどいろいろな調理で味わうことができ、骨が柔らかいため、丸ごと食べることができます。
　今日はかみごたえのある「わかさぎフライ」として、登場しました。