『なまりぶしのしょうが煮』は、ミニバットに１クラス分のなまりぶしを入れ、せん切りのしょうが、砂糖、みりん、こい口しょうゆ、料理酒などの調味液を入れ、焼き物機で煮ています☆☆☆

『みそ汁』は、じゃがいも、うすあげ、たまねぎ、にんじん、もやし、えのきたけ、青みに青ねぎを使用した具だくさんのみそ汁です♪♪♪

『ほうれんそうのおひたし』は、茹でたほうれんそうを、砂糖、うすくちしょうゆを合わせた調味液であえています！！！

『関東煮』は、鶏肉、うずら卵、ごうぼうの平天を主材に、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用しています♪♪♪
うずら卵の個別対応献立となっています☆☆☆

『はくさいの甘酢あえ』は、白菜を焼き物機で蒸し、砂糖、塩、米酢を合わせたタレであえています！！！

『のりのつくだ煮』は、しいたけときざみのりを使ったご飯に合う一品です☆☆☆

『豚肉のカレー風味焼き』は、ワイン、塩、こしょう、カレー粉、綿実油で下味をつけた豚肉に、ピーマンを合わせ、焼き物機で焼いています☆☆☆

『ケチャップ煮』は、鶏肉とじゃがいも、たまねぎ、にんじん、さんどまめを使用し、トマトピューレ、砂糖、塩、こしょう、うす口しょうゆ、チキンブイヨン、ケチャップで味付けし煮込んでいます♪♪♪

『りんご』は、一人、１／４切れずつです！！！

今日は３組が図書館見学へでかけました☆☆☆

先週の２組と同じコースを巡りました♪♪♪

商店街を通って山坂神社へ向かいました！！！
いつも何気なく通っている自分たちの町を観察し、より深く知ることが出来ました☆☆☆

『あげどりのねぎだれかけ』は、料理酒、しょうが汁で下味をつけた鶏肉に、でんぷんをまぶして揚げ、白ねぎ、砂糖、米酢、こい口しょうゆ、ごま油を合わせたタレをかけて頂きます☆☆☆

『含め煮』は、さといも、一口がんも、だいこん、にんじん、しめじ、青みにさんど豆を使用した煮ものです♪♪♪

『もやしのピリ辛あえ』は、茹でたもやしに、砂糖、うす口しょうゆ、トウバンジャンを合わせたタレであえています！！！