今日の給食は、おし麦のグラタン・スープ・いよかん・レーズンパン・牛乳です。

　おし麦のグラタンは、表面の粉末チーズにこんがりと焼き色がついていて、クリーミーなホワイトルウにおし麦がたくさん入ったボリューム満点のグラタンでした。

　スープは、ぶたにくやキャベツ、だいこんなどのうま味がたっぷりで、パンによく合いました。

　いよかんは、よく熟れていて皮がむきやすく、果汁たっぷりで甘酸っぱくておいしかったです。

　おし麦は、大麦からできています。
　大麦は、小麦と同じイネ科の穀物です。大麦の皮とぬかをとり、蒸してから、平たくしたものです。
　おし麦には、おなかの調子を整える食物繊維がとても多く含まれています。

算数科で『変わり方』の学習をしています。
ともなって変わる2つの量の関係を表にかいて調べたり、式に表したりして求める方法を学習しました。
今日はまとめの問題に取り組みました。

　今日の給食は、とりごぼうごはん・みそ汁・焼きれんこん・ごはん・牛乳です。

　とりごぼうごはんは、鶏ひき肉やごぼう、つきこんにゃく、グリンピースなどが入っていて、ごはんときざみのりと混ぜ合わせて食べました。
　ごはんがよく進む献立になっていました。

　みそ汁は、だしの風味がよく、体が温まり、とてもおいしかったです。

　焼きれんこんは、こんがりと焼き色がついていて、シャキシャキと噛み応えがよかったです。

　こんにゃくの紹介
　大阪市の学校給食で使っているこんにゃくには、四角いこんにゃくのほかに、ところてんのように押し出した「つきこんにゃく」糸のように細長い「糸こんにゃく」糸こんにゃくをたばねた「つなこんにゃく」があります。

今日も放送で児童集会を行いました。今日のゲームはテレビ画面に何が横切ったのかを当てるゲームでした。
問題が出される度に多くの教室から児童の楽し気な声が聞こえてきました。

　今日の給食は、わかさぎフライ・はくさいのスープ・カリフラワーのサラダ・黒糖パン・牛乳です。

　わかさぎフライは、サクサクした衣でかみごたえがあり、苦みも少なくておいしかったです。
　
　はくさいのスープは、けいにくやはくさい、にんじん、コーン、枝豆などが入っていて、彩りのよいカラフルなスープでした。

　カリフラワーのサラダは、冬が旬のカリフラワーは甘くて、甘酸っぱいドレッシングによく合いました。

　わかさぎは、ししゃもと同じキュウリウオ科の魚です。油で揚げる、焼く、煮るなどいろいろな調理で味わうことができ、骨がやわらかいため、丸ごと食べることができます。
　今日の「わかさぎフライ」はかみごたえがあります。しっかりとよくかんで食べましょう。

　給食室に、令和３年環境衛生並びに食品衛生関係施設優秀賞が贈呈されました。
　環境衛生並びに食品衛生関係施設優秀賞は、保健所において審査があり、環境衛生・食品衛生の面において非常に良好であった施設に贈呈されます。
　これからも安全で安心、おいしい給食づくりを目指して取り組んでいきます。