本日の給食は

　豚肉と干しずいきのみそ煮・すまし汁・焼きかぼちゃの甘みつかけ・
　ご飯・牛乳です。

　「冬至の食べ物」
　寒さがきびしくなる冬を乗り切るために、昔から冬至には、かぼちゃを
　食べて無病息災を願う風習があります。
　また、名前に「ん」が２つ入った食べ物を食べると、運がよくなると
　いわれています。
　今年の冬至は、12月21日です。一足早いですが今日の給食で
　「焼きかぼちゃの甘みつかけ」
　をいただきました。

　本日の給食は

　たらのフライ・豚肉と厚揚げの煮もの・もやしときゅうりのおひたし・ご飯・牛乳です。

　たらのフライに使われているスケソウダラは、タラ科の魚で、体長は
　６０センチメートルくらいになります。
　冷凍のすり身として、かまぼこの原料にもなります。

　本日の給食は

　鶏肉とじゃがいものスープ煮・きのこのドリア・みかん・大型コッペ
　パン・牛乳です。

　「エリンギ」は、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。
もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、はじめて栽培に成功しました。おがくずと栄養分を入れたびんで栽培されています。
「きのこのドリア」に、エリンギが入っています。

　本日の給食は

　冬野菜のカレーライス・ブロッコリーとコーンのサラダ・
　黄桃（カット缶）・牛乳です。

　冬に旬を迎えて収穫される代表的な野菜には、ほうれんそう、
　だいこん、ブロッコリー、はくさい、こまつな、れんこん、きくな
　などがあります。
　今日の給食には、だいこん、れんこん、ブロッコリーが使われて
　います。

　本日の給食は

　鶏肉のからあげ・中華みそスープ・もやしとコーンの甘酢あえ・
　おさつパン・牛乳です。

「もやし」は、ブラックマッペや緑豆、大豆などの豆を、水につけて、
温かくて暗い所に置いて発芽させます。
出てきた芽が、ブラックマッペや緑豆は５センチメートルぐらい、
大豆は１０〜１５センチメートルに伸びたら食用にします。
給食では、ブラックマッペから作られるもやしを使っています。