本日は予定通り新入生入学説明会を実施いたします。
会場では、双方向の窓を開放し、出入り口も開放しての実施となります。
座席も間隔を空けて着席いただくように設置しております。
感染防止の観点からの手立てとなります。ご理解とご協力をお願い申しあげます。
また、欠席される場合は、小学校を通じて資料をお渡しさせていただきますので、体調がすぐれない方は、決して無理なさらずにお大事にしてください。
なお、出席される方は、家庭での検温で発熱がないことを確認していただき、手指の消毒などにもご協力をお願い申しあげます。

献立名　・豚肉と野菜のケチャップ煮
　　　　・カリフラワーのピクルス
　　　　・桃のクラフティ
　　　　・コッペパン、バター(キューブ)、牛乳
栄養価　エネルギー　878kcal、たんぱく質 34.0g、脂質 30.7g

☆カリフラワー(花椰菜/はなやさい)☆
　カリフラワーは、キャベツやブロッコリーなどと同じアブラナ科で、花蕾球(からいきゅう)といわれる花の蕾(つぼみ)を食べる野菜です。原産地は地中海の東部とされています。ブロッコリーとよく似ていて、混同されることがありますが、もともと18世紀ごろまでは、同一のもので、19世紀になって改良され、今のようなカリフラワーになったそうです。日本では明治時代の初めに「花椰菜(はなやさい)」という名前で栽培が始まりましたが、当時はあまり広まらず、第二次大戦後の食生活の変化とともに利用が高まってきました。
　今では、年中出荷されていますが、旬は11〜3月ごろで、この時期には味や品質も良くなり、出荷量も多くなります。よく見かけるのは白い色のものですが、紫色や黄緑色、黄色の品種もあります。
　栄養面では、ビタミンC・B6、葉酸などが含まれ、中でもビタミンＣは野菜の中でもトップクラスで、キャベツの約２倍です。ビタミンCは、ウイルス等に対する抵抗力を高める働きがありますので、冬場の感染予防への効果が期待されます。
　今日の給食では、コーンと合わせて、砂糖、塩、ワインビネガーで味つけし、ピクルスとして提供しています。

図書館に新刊が入ってきました。いくつか紹介したいと思います。

【Ｒｅ：ゼロから始める異世界生活１巻〜２６巻（長月達平）】
ダークファンタジーもののライトノベルです。２０２０年３月の時点でシリーズ累計発行部数が７００万部を突破している人気作品です。テレビアニメ化もされています。

【ライトノベル鬼滅の刃（矢島綾）】
２０１６年〜２０２０年に週間少年ジャンプで連載された時代劇ダークファンタジー。シリーズ累計発行部数は最終巻の単行本２３巻の発売をもって１億２０００万部を突破した作品。劇場版の『鬼滅の刃　無限列車編』は日本歴代興行収入１位を達成しています。
その鬼滅の刃のライトノベルが新刊で図書館に入りました。
『鬼滅の刃　風の道しるべ』
『鬼滅の刃　片羽の蝶』
『鬼滅の刃　しあわせの花』

【新開誠ライブラリー全５巻（汐文社）】
『君の名は。』『天気の子』などが記録的大ヒットとなった新開誠監督が、自ら手掛けた原作小説が５冊セットになったものです。
『ほしのこえ』
『秒速５センチメートル』
『言の葉の庭』
『星を追う子ども』
『君の名は。』

図書館の新刊コーナーをのぞいてみてください。

１年生の体育の授業の様子です。寒い中ですが、頑張って走っています。

本日、３年生は学年末テストを終えました。
私立高校の受験者は、願書の出願を行いました。

献立名　・いわし天ぷら
　　　　・厚揚げと野菜の煮もの
　　　　・ごまひじき
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　880kcal、たんぱく質 30.0g、脂質 31.1g

☆ごまひじき☆
　「ごまひじき」は、ふりかけや佃煮のようにご飯に添えて食べてもらう一品です。今日の給食では、乾燥のだいこん葉、ひじきを各々ぬるま湯でもどし、油で炒め、砂糖、みりん、濃口しょうゆ、少量の湯、いりごまを加えてさらに水分が減るまで炒めています。ごまのプチプチとした感じがたいへんおいしく、家庭でも簡単に作ることができます。だいこん葉がない場合は、青じそ、水菜、にんじん、ごぼう、しいたけ、ちりめんじゃこなどお好みの材料を使ってもできますし、ひじきだけでもおいしくできます。また、ご飯だけでなく、豆腐や肉類にのせるなどいろいろな応用ができます。