今日の献立は、ご飯、牛乳、さばのカレーたつた揚げ、さつまいもとうすあげのみそ汁、白菜とほうれん草の煮びたしでした。
昨年度の学校給食献立コンクールの入賞作品です。さばは、カレー粉としょうゆ、しょうが汁などで味付けし、でんぷんをまぶして揚げています。衣がサクサクでカレーの風味が香ばしく、子どもたちに好評でした。

長年に渡って使用してきた、学習園横の図工室（プレハブ校舎）ですが、校舎４階の移転に伴い、取り壊しとなります。その工事が始まりました。予定では２月１４日（日）には撤去完了となります。長い間、お疲れ様でした。ありがとうございました。

これからの工事に伴い、重機が学校内に入ってきます。業者の方に子どもたちの安全を第一に作業をしてもらいます。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、鶏肉のオイスターソース焼き、中華スープ、チンゲンサイとコーンの中華あえ、バターでした。
鶏肉のオイスターソース焼きは、鶏もも肉にしょうが、にんにく、オイスターソース、しょうゆで味つけし、オーブンで焼いています。にんにくの香りがきいていて好評でした。

今日の献立は、ご飯、牛乳、筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味でした。
筑前煮は、北九州地方の郷土料理です。根菜類と鶏肉の炒め煮で、がめ煮ともよばれています。こんにゃくやしいたけ、れんこんなど入り、噛み応えがあります。
ひじき豆も大豆を使用していて、しっかりとよく噛む献立です。

今日の献立は、牛乳、牛肉と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、パインアップル缶でした。
今日の給食には、近江牛を使用しています。三大和牛の一つである近江牛は、滋賀県で飼育されています。カレーでも肉のうまみがしっかり感じられ、子どもたちもよろこんで食べていました。