3月1日(月)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・ごはん ・豚肉のコチジャンいため ・トック ・もやしのナムル ・牛乳 でした。 コチジャンは、米みそ、唐辛子などから作る発酵食品の一つです。発酵熟成することで、唐辛子の辛みがまろやかになるが、日本では麦芽(水あめ)や砂糖などを加える場合が多いです。また、みその一種とみなして唐辛子みそともいわれています。 韓国・朝鮮料理によく使われ、炒め物や鍋物、煮物などの味付けに使ったり、生野菜にそのままつけたりいろいろな料理に使うことができます。 今日の給食では、「豚肉のコチジャンいため」の献立で登場しました。 2年生 見本です。2年生 見本です。2年生 絵の具の見本です!!ご覧ください。 3/1申込は、3月10日(水)までとなっています。 ぜひ、ご覧ください!! 作文発表会 |
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