鶏肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、濃口しょうゆ、綿実油で下味をつけ、焼きました。
　豚肉、とうふ、たまねぎ、もやし、にんじん、にらを使った中華スープとチンゲンサイとコーンを使った中華風のあえものです。


　　≪こんだて≫
　　・鶏肉のオイスターソース焼き
　　・中華スープ
　　・チンゲンサイとコーンの中華あえ
　　・黒糖パン
　　・牛乳

　さばにしょうが汁、料理酒、濃口しょうゆ、カレー粉で下味をつけ、でんぷんをまぶし油で揚げました。
　さつまいも、うすあげ、たまねぎ、にんじん、青ねぎ、えのきたけを使ったみそ汁と季節のはくさいとほうれんそうを使った煮びたしです。
　この献立は令和元年度学校給食献立コンクール優秀賞献立です。


　　≪こんだて≫
　　・さばのカレーたつたあげ
　　・さつまいもとうすあげのみそ汁
　　・はくさいとほうれんそうの煮びたし
　　・ごはん
　　・牛乳
　　

　牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使ったビーフシューです。ケチャップ、トマトピューレ、デミグラスソースなどで味つけし、手作りのブラウンルウでとろみをつけました。
　季節のブロッコリーを使ったサラダとミニフィッシュです。


　　≪こんだて≫
　　・ビーフシチュー
　　・ブロッコリーのサラダ
　　・ミニフッシュ
　　・黒糖パン
　　・牛乳

　おせち料理のひとつ筑前煮です。鶏肉、こんにゃく、れんこん、ごぼう、にんじん、しいたけを綿実油でいため、砂糖、みりん、塩、薄口しょうゆ、濃口しょうゆで味つけし、煮含めました。
　大豆を熱湯に６０分間ひたし、でんぷんをまぶして揚げます。ひじき、砂糖、濃口しょうゆを合わせて煮つめたものと揚げた大豆をからませたひじき豆とだいこんをゆずを使った甘酢で和えた和え物です。


　　≪こんだて≫
　　・筑前煮
　　・ひじき豆
　　・だいこんのゆず風味
　　・ごはん
　　・牛乳

　ほたて貝柱を使ったマカロニグラタンです。ほたて貝柱、マカロニの他にたまねぎ、ほうれんそうを使ったホワイトソースのグラタンです。
　ウインナー、じゃがいも、だいこん、にんじん、むきえだまめを使ったスープと一口大にカットした和なしの缶詰です。


　　≪こんだて≫
　　・ほたて貝のグラタン
　　・スープ
　　・和なし（カット缶）
　　・おさつパン
　　・牛乳