19日の給食「くきわかめ」(2月19日)この日のメニューの中で「くきわかめ」についてご紹介します。 くきわかめは、わかめを乾燥品に加工するときに除かれた葉の中央部、いわゆる芯にあたる部分を集めたものです。コリコリとした歯ごたえが特徴です。つくだ煮や漬物に利用されます。 栄養素としては、カルシウム、ナトリウム、カリウムが多く、食物繊維も豊富なので、便秘予防に効果があります。子どもたちには食べる機会が多くないかもしれませんが、給食をきっかけに、お家でも食する機会が増えればいいですね。 この日は、管理栄養士臨地実習の最終日でした。5日間という短い期間でしたが、調理室で調理について学び、体験し、また、この日の食材の一つ「まぐろ」についてスライド資料を作成する等、実習生のみなさんは一生懸命に取り組んでいました。 中本での経験が今後に生かされることを願っています。5日間、ありがとうございました! mBot(6年生:2月19日)中本小で先頭を切って、プログラミング教育を進めている6年生です。子どもたちも以前体験したこともあって、積極的にチャレンジし、ロボットを動かしていました。少しでもプログラミングが違ってくると動きが全く違ってくるため、難しを感じつつも楽しんでいる様子もうかがえました。 22日と24日には、小学校かんの連携として、今里小学校からゲストティーチャーにきていただき、理科の「電気の利用」の学習でプログラミング学習に取り組みます。 なわとび認定(休み時間:2月19日)難しい技については、認定員に確認し、実際に跳んでもらって、何度も挑戦していました。がんばっていました! 足場は4階まで(2月18日)今日も窓清掃(2月18日)2階の窓もきれいにしていただいています。 ありがとうございました。 |
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