日中の気温が上昇し、春の陽気を児童は外遊びで楽しく過ごしました。体育館前の梅が、花満開間近に咲きました。

今日の献立は、

☆おさつパン
☆牛肉のデミグラスソース煮
☆コーンとはくさいのスープ
☆かぼちゃのプリン
☆牛乳

でした。

『プリン』
　「プリン」は、卵、牛乳、砂糖で作るデザートです。
　もとの名前は、「プディング」でしたが、日本では「プリン」と呼ばれるようになりました。
　今日は、かぼちゃペーストを加えた、「かぼちゃプリン」が登場しました。

児童朝会　校長講話　

　今の時期は、晴れると寒く、雨が降ると温かくなります。しかし、本格的な春の訪れにはまだ遠く、雪が降ったりもします。三寒四温を繰り返しながら、春に向かっていきます。身の回りの生き物や草木が、寒さの中で息づいています。土の中でもじっと耐えて、春を待っています。そうしながらも、固い土の中で、少しずつ動いて、春の成長のために力を蓄えています。
　さて、茨田東小学校のみなさんも、４月には新しい学年に進級、進学します。そのための力をこの時期にしっかり蓄えましょう。１年を振り返って、頑張ったことは、自信を持ってさらに伸ばし、足りなかったところは、３学期のうちにしっかりとやり直しておきましょう。
　テニスの大坂なおみ選手が、全豪オープンで優勝しました。とても素晴らしくうれしいニュースです。それ以上に感動したことは、優勝した後のあいさつで、大坂なおみ選手は、自分と対戦してくれた選手のみんなに、また、これまでに自分を支えてくれたチームスタッフのみんなに、この大会の開催を支えてくれたみんなに、感謝の言葉をスピーチの中で繰り返していました。
茨田東小学校のみなさんも同じことが言えます。学校で家庭で地域で友だちや様々な人から支えられてこれまでの生活があります。感謝の気持ちはこれからも大切に持ち続けてほしいと思います。

今日の献立は、

☆ごはん
☆まぐろの甘辛焼き
☆豚汁
☆くきわかめのつくだ煮
☆牛乳

でした。


『くきわかめ』
　くきわかめは、わかめの葉のしんの部分で、コリコリとした歯ざわりが特徴です。
　食物繊維が多く、他にも、カルシウムやナトリウム、カリウムも多く含んでいます。
　今日の給食では、「くきわかめのつくだ煮」で登場しました。

今日の献立は、

☆黒糖パン
☆中華おこわ
☆卵スープ
☆キャベツとピーマンのいためもの
☆牛乳

でした。


『おこわ』
　昔は、もち米を蒸した飯を「強飯（こわいい）」と言いました。それに、丁寧語の「お」をつけて短くし、「おこわ」と言うようになりました。
　今日は、焼き豚、くり、しいたけの入った「中華おこわ」が登場しました。